3 août 2011
Fondant au chocolat
Comment ne pas craquer, moi qui avait envie de chocolat, alors quoi de mieux qu'un fondant. Voici une recette inratable.
Les ingredients:
125 g de chocolat
3 oeufs
75 g de beurre ( moi j'utilise du demi-sel)
125 g de sucre
3 cuillère à soupe rase de maizèna
La recette:
Faire fondre le chocolat et le beurre, rajouter le sucre, la maizèna et les oeufs.
Enfourner dans un four chaud 180° pendant 20 min max, mais je vous conseille de surveiller la cuisson, enfoncer le couteau, il doit accrocher pour avoir cette texture de fondant.
Laisser refroidir ou manger encore tiède.
Bonne dégustation.
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