Pour vous, comme moi, qui faites attention à votre ligne, je vous propose une version sympa, sans beurre, sans farine, d'un gâteau aux fruits rouges. A déguster à tous les repas, c'est à vous de voir. Mais même, s'il est ultra lèger, il ne faut pas en abuser.

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Proportion pour un petit moule à cake:

200 gr de fruits rouges surgelés

4 cs de fromage blc 20%

3 cs de soin d'avoine

3 cs de miel

2 oeufs

C'est super simple, il suffit juste de melanger tous les ingrèdients, mais avant préchauffer votre four à 180°C.

Verser dans le moule et enfourner 40 min environ. Laisser refroidir avant de démouler.

Pour les gourmandes, vous pouvez l'accompagner d'une sauce chocolat.... Aïe....!!!

Bon appetit...!!!!!

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