18 avril 2011
Gâteau aux fruits rouges version light
Pour vous, comme moi, qui faites attention à votre ligne, je vous propose une version sympa, sans beurre, sans farine, d'un gâteau aux fruits rouges. A déguster à tous les repas, c'est à vous de voir. Mais même, s'il est ultra lèger, il ne faut pas en abuser.
Proportion pour un petit moule à cake:
200 gr de fruits rouges surgelés
4 cs de fromage blc 20%
3 cs de soin d'avoine
3 cs de miel
2 oeufs
C'est super simple, il suffit juste de melanger tous les ingrèdients, mais avant préchauffer votre four à 180°C.
Verser dans le moule et enfourner 40 min environ. Laisser refroidir avant de démouler.
Pour les gourmandes, vous pouvez l'accompagner d'une sauce chocolat.... Aïe....!!!
Bon appetit...!!!!!
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